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I nostri prodotti

Bistecche di Reale

Le nostre BISTECCHE DI REALE di Scottona si presentano confezionate sottovuoto, il peso della busta può variare dai 500g ai 600g.

 

*Curiosità: Cosa sono le Bistecche di Reale? Questo tipo di taglio è ricavato dalla parte anteriore del Bovino (Scottona) e si trova nel collo dell'animale, vicino alla Lombata. Le Bistecche di Reale sono quindi molto simili a quelle di Roast-Beef, ma con qualche venatura di grasso in più, sono quindi ottime da fare ai ferri.

*Consigli per la Cottura: togliere dal sottovuoto e lasciar ossigenare per qualche minuto, cuocere su piastra o griglia rovente.

*Conservazione e Durata : Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°  e 4° C facendo attenzione che la confezione rimanga ben sigillata ; Per la durata far riferimento alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta. Eventualmente può essere congelata.

13,90 € al kg

ATTENZIONE!
Ricevuto l’ordine verranno preparati e pesati i tagli di carne. Il prezzo definitivo dell’ordine verrà quindi inoltrato via e-mail assieme al link per procedere al pagamento.
Una volta effettuata la transazione si procederà alla spedizione della merce.


Prezzo per confezione:

circa 8,34 € per 600 gr.

Quantità: