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I nostri prodotti

Bavetta o Flank Steak

La nostra BAVETTA o FLANK STEAK di Scottona si presenta confezionata sottovuoto, per un peso di circa 1000g .

*Curiosità: La Bavetta di Scottona è un taglio ricavato dalla pancia del bovino, poco conosciuto e sottovalutato, ma dal sapore incredibile.  

*Consigli per la Cottura: togliere dal sottovuoto e lasciar ossigenare per qualche minuto, marinare e cuocere su piastra o griglia rovente per 7/8 minuti per lato, poi tagliare a fettine sottili oblique e condire a piacere; ottima anche al forno ripiena.

*Conservazione e Durata : Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°  e 4° C facendo attenzione che la confezione rimanga ben sigillata ; Per la durata far riferimento alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta. Eventualmente può essere congelata.

15,00 € al kg

ATTENZIONE!
Ricevuto l’ordine verranno preparati e pesati i tagli di carne. Il prezzo definitivo dell’ordine verrà quindi inoltrato via e-mail assieme al link per procedere al pagamento.
Una volta effettuata la transazione si procederà alla spedizione della merce.


Prezzo per confezione:

circa 15,00 € per 1000 gr.

Quantità: