I nostri prodotti

Le nostre Fettine Sceltissime di Scottona si presentano confezionate sottovuoto, in ogni busta ci sono 5/6 fette, per un peso totale che varia dai 600g ai 700g.

*Curiosità: Cosa sono le Fettine Sceltissime di Scottona ? Sono delle Fettine di Fesa di Scottona, taglio della parte posteriore dell'animale che si trova nella coscia, è catalogata tra i tagli magri di prima categoria con un bassissimo contenuto di grassi.

*Consigli per la Cottura: togliere dal sottovuoto e lasciar ossigenare per qualche minuto, è un taglio di carne indicato per piatti che richiedono cotture brevi. Cuocere su padella rovente, sono ottime anche per involtini e scaloppine. 

*Conservazione e Durata : Conservare in frigorifero a temperatura tra 0°  e 4° C facendo attenzione che la confezione rimanga ben sigillata ; Per la durata far riferimento alla Data di Scadenza riportata nell'etichetta. Eventualmente può essere congelata.